Telur Dadar Kucai

Bahan :
- 1/2 sdt jahe, parut tumis -
- 1 sdt irisan bawang putih tumisan -
- 3 butir bawang merah, iris -
- 4 butir telur, kocok lepas -
- Garam, merica secukupnya -
- 2 sdm kecap asin -
- 100 gram kucai, potong-potong -
- 2 sdm minyak -

Cara membuat :
1. Campur jahe, bawang, telur, garam, merica, kecap asin, kucai. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tuang telur. Biarkan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Sumber : resepmasakanlengkap.blogspot.com