Nasi Goreng Teri Medan

Bahan:

2 piring  nasi putih pera
4 sdm   minyak goreng
1 ruas  kunyit
3 bh    bawang putih
2 bh    bawang merah
¼  sdt  lada halus
1 sdm   minyak wijen
50 gr   teri medan goreng

100 gr  mixed vegetable
½ bh    bawang Bombay, iris tipis
1 sdt   gram
1 sdt   chicken powder
 
Cara membuatnya:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang Bombay, tumis terus hingga layu, masukkan mixed vegetable, aduk-aduk.
3. Masukkan nasi putih, garam, chicken powder, aduk rata. Terakhir masukkan teri medan goreng dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Sumber : www.ncc-indonesia.com