Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN NASI SIRAM CUMI SAUS

RESEP MASAKAN NASI SIRAM CUMI SAUS 

Bahan:

1. 500 gram cumi potong melintang
2. 100 gram kacang polong
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 1 sendok makan jahe, cincang
5. ½ sendok teh garam
6. 1 sendok teh minyak wijen
7. 1 sendok makan kecap asin
8. ¼ sendok teh penyedap rasa, jika suka
9. ¼ sendok teh lada bubuk
10. 1 sendok makan saus tiram
11. 200 cc air
12. 1 sendok makan tepung sagu + 2 sendok makan air
13. 1 batang daun bawang, iris-iris
14. 2 piring nasi
15. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep MAsakan NAsi Siram Cumi Saus:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe hingga harum. MAsukkan cumi, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, lada kacang polong, minyak wijen, air. Aduk-aduk.
2. MAsukkan santan sagu, masak hingga mengental, taburi daun bawang
3. Hidangkan dengan nasi

Untuk 3 porsi