Masakan Kuliner: RESEP KUE CAPPUCCINNO CAKE

RESEP KUE CAPPUCCINNO CAKE

Bahan I (Kocok hingga mengembang)

1. 200 gram mentega
2. 100 gram margarin
3. 100 gram gula halus
4. ½ sdt vanili
5. 1 sdt rhum bakar

Bahan II (Kocok hingga mengembang):

1. 10 butir kuning telur
2. 100 gram gula halus

Bahan III (Campur dan Ayak):

1. 275 gram tepung terigu
2. 25 gram susu bubuk
3. 1 sdt baking powder
4. ½ sdt soda kue

Bahan IV (Kock hingga kaku):

1. 200 putih telur
2. 1 sdt gula pasir

Bahan V:

1 bungkus cappucinno

Bahan VI (Campur dan aduk rata):

1. 50 gram mentega
2. 50 gram tepung terigu
3. 50 gram gula bubuk
4. ½ sdt vanili bubuk
5. 50 gram chocolate chip

Cara membuat resep kue Cappuccinno Cake:

1. Campur bahan I dan II, kocok lagi, tambahkan bahan III, kocok hingga tercampur rata
2. Masukkan bahan IV, aduk rata. Tambahkan bahan V, aduk rata
3. Tuang adonan kedalam aluminium foil cup atau loyang ukuran 30 cm x 10 x 4cm. Lalu taburi bahan IV. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama ± 20 menit hingga matang