Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BROKOLI CAH TAHU PAPRIKA

RESEP MASAKAN BROKOLI CAH TAHU PAPRIKA  

Bahan:

1. 200 gram brokoli kuntum
2. 1 buah tahu, potong-potong hingga kuning
3. 125 gram kacang mete, goreng
4. ½ buah paprika merah, potong-potong
5. ½ buah paprika hijau, potong-poong
6. 1 buah bawang Bombay, potong memanjang
7. 4 siung bawang putih, cincang
8. 200 gram daging has, potong-potong
9. 1 sendok teh kecap asin
10. 2 sendok makan saus tiram
11. ½ sendok teh garam
12. ¼ sendok teh lada bubuk
13. 200 cc air
14. Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Cah Tahu Paprika:

1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putihi hingga harum. MAsukkan paprika, daging, tahu, brokoli, kecap asin, saus tiram, garam, lada, air. Masak hingga bumbu meresap
2. Tabur kacang mete, aduk rata
3. Hidangkan.

Untuk 4 porsi