Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN GULAI IKAN MAS

RESEP MASAKAN GULAI IKAN MAS

 Bahan:

1. 1 kg ikan mas
2. 2 butir kelapa, ambil santannya
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas lengkuas
5. 2 batang sereh
6. 2 lembar daun salam
7. 1 buah tomat
8. ¼ kg cabe
9. 3 siung bawang merah
10. 1 ons bawang prei
11. 1 ons bawang batak
12. Kunyit dan garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Ikan Mas:

1. Haluskan jahe, lengkuas, kunyit, sereh, bawang batak, bawang merah, cabe dan tomat
2. Masukkan bumbu halus tadi kadalam santan yang sudah mendidih berikut daun salam
3. Masukkan ikan mas, masak selama 15 menit.
4. Setelah mendidih taburkan bawang pre. Angkat