Aneka Jajanan: RESEP KUE CAKE KARAMEL KISMIS KUKUS

RESEP KUE CAKE KARAMEL KISMIS KUKUS 

Bahan:

1. 150 gram gula pasir 100 ml air panas
2. 100 gram air panas
3. 70 gram mentega, cairkan
4. 75 ml susu evaporasi
5. 70 gram gula pasir
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 150 gram terigu
8. 1 sendok teh soda kue
9. 1 sendok teh baking powder
10. ½ sendok teh garam
11. 100 gram kismis

Cara Membuat Resep Kue Cake Karamel Kismis Kukus:

1. Panaskan 150 gram gula pasir dengan api kecil hingga menjadi caramel, tuang air panas ke dalam caramel. Masak terus hingga caramel larut dan cair, angkat. Dinginkan
2. Masukkan mentega susu, gula pasir dan telur kedalam caramel, aduk rata
3. Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuangi air caramel tadi.Aduk rata dengan ballon wisk hingga halus
4. Tuang adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak taburi dengan kismis. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang, angkat, sajikan.

Hasil 15 buah