Kuliner Unik: RESEP MASAKAN PERKEDEL JAGUNG

RESEP MASAKAN PERKEDEL JAGUNG

Bahan:

1. 4 buah jagung manis, sisir
2. 2 butir telur
3. Minyak untuk menggoreng
4. 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Halus:

1. 1 sdt ketumbar
2. 1 buah cabai merah
3. 2 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 cm kencur
6. Garam secukupnya
7. 1 sdt gula pasir
8. ½ sdt terasi

Cara membuat resep Masakan Perkedel Jagung:

1. Campur bumbu halus dengan jagung yang sudah disisir, telur dan daun bawang. Aduk hingga rata
2. Panaskan minyak, goreng adonan jagung sebanyak 1 sendok makan sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat, hidangkan selagi hangat