Resep Bunda: RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG

RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG 

Bahan:

1. 250 gram udang, kupas, bang kepala
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 6 sendok makan terigu
4. 2 batang daun bawang, iris halus
5. 1 sendok the ketumbar bubuk
6. ½ sendok the garam
7. 200 cc santan dari ¼ butir kelapa
8. 2 siung bawang putih, haluskan
9. Sambal kecap secukupnya
10. Sambal botol secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Gimbal Udang:

1. Campur udang, santan, terigu, daun bawang, telur ayam, bumbu halus. Aduk rata.
2. Goreng adonan, sesendok demi sesendok hingga kecoklatan
3. Hidangkan dengan sambal botol dan sambal kecap.

Untuk 3 porsi.