Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN SUP JAMUR TAHU

RESEP MASAKAN SUP JAMUR TAHU

Bahan:

1. 200 gram sawi putih
2. 3 buah jamur kuping, rendam, iris-iris
3. 2 buah tahu, potong-potong
4. 1 butir telur ayam, kocok
5. 2 sendok makan minyak wijen
6. 100 gram daging ayam fillet, potong-potong
7. 1 sendok the garam
8. ½ sendok the lada bubuk
9. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
10. 750 cc air
11. 1 sendok the kaldu ayam bubuk
12. 3 siung bawang putih, cincang
13. 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jamur Tahu:

1. Masak air hingga mendidih. Masukkan garam, minyak wijen, lada, kaldu, penyedap rasa
2. Tumis bawang putih hingga harum, tuang ke rebusan air. Masukkan ayam, jamur kuping, sawi putih, tahu
3. Beri telur kocok, daun bawang, masak hingga menggumpal dan matang, angkat
4. Hidangkan panas-panas

Untuk 4 porsi.