Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BAKSO SAPI TUMIS BROKOLI

RESEP MASAKAN BAKSO SAPI TUMIS BROKOLI

Bahan:

1. 400 gram daging sukiyaki
2. ½ sdm kecap inggris
3. 2 sdm minyak untuk menumis
4. 5 butir bawang merah, iris tipis
5. 4 buah bakso sapi, iris tipis
6. 3 siung bawang putih, iris tipis
7. 300 gram brokoli
8. 100 gram taoge
9. ½ buah paprika merah, iris tipis memanjang
10. 100 ml air matang
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm soyu sauce
13. ½ sdt garam
14. 1 sdm gula pasir
15. ½ sdt prnyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Bakso Sapi Tumis Brokoli:

1. Campur daging sukiyaki dengan kecap inggris, diamkan selama 1 jam. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sukiyaki dan irisan bakso, aduk-aduk dan masak sampai setengah matang. Masukkan brokoli, tauge dan paprika. Aduk rata.
3. Tambahkan air, kemudian saus tiram, soyu sauce, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.

Untuk 4 Porsi