Masakan Kuliner: RESEP MAKANAN SALAD JAMUR THAILAND

RESEP MAKANAN SALAD JAMUR THAILAND

Bahan:

500 gr jamur tiram/jamur merang, rendam air mendidih

250 gr udang, kupas, rebus

5 butir bawang merah, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

3 tangkai daun ketumbar, iris halus

Air mendidih secukupnya

Bumbu:

2 sdm kecap ikan

3 sdm air jeruk nipis

5 bh cabai rawit, iris halus

Cara Membuat Resep Makanan Salad Jamur Thailand:

1. Jamur merang rendam air mendidih sebentar, tiriskan.
2. Tata udang, jamur di piring saji. Beri ketumbar Halus, air jeruk, cabai rawit, kecap ikan, daun bawang, bawang merah. Aduk rata.
3. Hidangkan.

Untuk 3 porsi