Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SUP JAGUNG SPESIAL

RESEP MASAKAN SUP JAGUNG SPESIAL

Bahan:

1. 2 buah jagung manis sisir
2. 2 buah wortel dipotong kotak-kotak
3. 5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
4. 1 buah bawang bombai yang sedang diiris sesuai selera
5. 2 batang daun bawang diiris halus
6. 3 sendok makan sagu larutkan dengan 50 cc air
7. 1 butir telur ayam kocok lepas
8. 1 ½ liter air atau kaldu

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih dihaluskan
2. 2 sendok makan kecap asin
3. 3 sendok makan saus tiram
4. Garam, gula dan merica sesuai selera

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jagung Spesial:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan masukkan bawang bombai aduk layu tambahkan jagung manis, wortel.
2. Aduk sebentar tambahkan air/kaldu sampai mendidih masukkan semua sisabumbu, masukkan sosis.
3. Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk.
4. Lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang.