Resep Bunda: RESEP KUE LUMPUR KENTANG

RESEP KUE LUMPUR KENTANG

Bahan:

1. 250 gram kentang yang sudah direbus dan dilumatkan
2. 250 gram tepung terigu
3. 150 gram gula pasir
4. Garam secukupnya
5. Vanili secukupnya
6. 50 gram kismis
7. 1 butir kelapa/ 2 gelas santan kelapa
8. 50 gram mentega yang sudah cair

Cara membuat resep kue lumpur kentang:

1. Telur ayam dikocok â€" kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang
2. Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata
3. Masukkan tepung terigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata
4. Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang