Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN MIE GORENG TERASI

RESEP MASAKAN MIE GORENG TERASI

Bahan:

1 bungkus mie kering, rebus, tiriskan

100 gr daging, potong panjang kecil

6 bh bakso, belah 3

1 sdt kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap inggris

4 lembar kol, buang tulang, potong-potong

5 batang caisim, potong-potong

30 gr kacang polong

½ sdt penyedap rasa, jika suka

50 gr taoge

¼ sdt lada bubuk

1 bh cabai merah, potong panjang

Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt terasi

10 gr ebi

Cara Membuat Resep Masakan Mie Goreng Terasi:

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, bakso, caisim, kacang polong, kol, taoge, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, penyedap rasa, lada, cabai merah, mie. Aduk rata hingga matang, angkat.

2.    Hidangkan.

Untuk 4 porsi