Masakan Unik: RESEP KUE BOLU GULUNG

RESEP KUE BOLU GULUNG

Bahan A:

1. 5 kuning telur
2. 50 gram gula
3. 20 gram susu bubuk
4. 60 ml minyak goreng
5. 90 gram terigu
6. 10 gram maizena
7. ½ sendok teh baking powder

Bahan B:

1. 5 putih telur
2. 50 gram gula pasir

Cara Membuat Resep Kue Bolu Gulung:

1. Kocok kuning telur dan gula sampai larut kental, masukkan bahan A yang lain aduk rata.
2. Dalam wadah lain kocok putih telurtambahkan gula pasir dengan sendok sampai habiskocok hingga kaku
3. Tuang adonan ½ adonan telurke dalam kocokan putih telur aduk sampai rata tuang kembali ke adonan kuning telur ratakan
4. Siapkan loyang bolu gulung olesi margarine tutup dengan kertas roti olesi rata dengan margarine dan terigu
5. Tuang adonan ratakan oven selama 10 menit temperature 170°C atau sampai matang, angkat diamkan 5 menit
6. Siapkan kertas roti lebih lebar dari ukuran loyang baik loyang diatas kertas roti  semir dengan selai, gulung sambil padatkan dan dinginkan potong-potong dan sajikan.