Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN KERANG CAH JAMUR PUTIH

RESEP MASAKAN KERANG CAH JAMUR PUTIH

Bahan:

1. 500 gram kerang, rebus ambil daging
2. 150 gram jamur putih
3. 8 siung bawang putih, cincang
4. 2 cm jahe, potong korek api
5. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
6. ½ sendok teh garam
7. 2 sendok teh saus hoisin
8. 50 cc air
9. 1 buah paprika hijau, potong dadu
10. 1 buah bawang Bombay, potong dadu

Cara membuat Resep Masakan Kerang Cah Jamur Putih:

1. Tumis bawang putih, jahe hingga harum
2. Masukkan kerang, bawang Bombay, jamur putih, penyedap rasa, saus hoisin, paprika hijau air. Aduk rata.
3. Angkat, hidangkan

Untuk 4 porsi