Aneka Makanan Indonesia: RESEP MAKANAN BROWNIES WORTEL

RESEP MAKANAN BROWNIES WORTEL

Bahan:

6 butir telur

225 gr gula halus

1 sdt cake emulsifier

½ sdt garam

125 gr wortel, parut

Bahan yang dicampur dan diayak jadi satu:

125 gr terigu

25 gr tepung maizena

½ sdt baking powder

Bahan yang di Tim Hingga Mencair:

150 gr mentega

100 gr coklat masak hitam

1 sdt vanilla

Hiasan:

Cokelat masak hitam, cairkan dengan cara di Tim

Ceri dank rim mentega secukupnya

Cara Membuat Resep Makanan Brownies Wortel:

1. Kocok telur, gula, cake emulsifier, garam  hingga mengembang. Tambahkan campuran terigu dan wortel, aduk rata. Masukkan campuran mentega, aduk perlahan  hingga rata
2. Tuang adonan ke dalam cetakan  brownies persegi panjang yang telah diolesi mentega kembali. Kukus hingga matang dalam kukusan panas. Angkat, keluarkan kue dari cetakan dam diamkan dingin.
3. Setelah itu belah kue memanjang. Olesi dengan cokelat cair. Tumpuk kue kembali. Olesi permukaan kue dengan krim dan siram dengan cokelat cair. Hiasi dengan potongan ceri
4. HIdangkan

Untuk 8 potong