Masakan Unik: RESEP MASAKAN OSENG OYONG BUMBU EBI

RESEP MASAKAN OSENG OYONG BUMBU EBI

Bahan:

1. 6 buah oyong, potong bulat
2. 100 gram taoge, buang ekor
3. 5 butir telur, kocok lepas
4. 30 gram udang kering, cincang kasar
5. 1 buah bawang Bombay, cincang halus
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 150 cc air
8. 2 sendok makan kecap inggris
9. 1 sendok makan kecap asin
10. ½ sendok teh lada bubuk
11. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
12. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Oseng Oyong Bumbu Ebi:

1. Goreng telur, orak-arik, sisihkan
2. Tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Masukkan udang kering, air, oyong, telur orak-arik. Aduk rata
3. Tambahkan kecap asin, penyedap rasa, kecap inggris dan taoge. Aduk rata, angkat, hidangkan.

Untuk 5 porsi.