RESEP MASAKAN SAYAP AYAM ISI SEAFOOD
Bahan:
- ½ buah sayap ayam
- ½ sendok the garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 liter minyak goreng
Isi:
- ½ buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 3 buah buncis, iris halus
- 1 batang daun bawang iris halus
- 100 gram udang, cincang halus
- 200 gram ikan tuna, haliskan
- 100 gram daging dari sayap ayam
- Daging dan merica bubuk secukupnya
Pelapis:
- 100 gram tepung roti
- 2 buah telur kocak lepas
Cara Membuat Resep Masakan Sayam Ayam Isi Seafood:
- bersihkan sayap, bersihkan tulang ayam, bagiang bawah, usahan kulit tidak sobek. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, Sisihkan
- Isi sayam ayam dengan bahan, aduk hingga rata bagi menjadi 12 bulata
- Isi sayap ayam dengan bahan isi, semat ujungnya. Dengan tusuk gigi. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan
- Lepas tusuk gigi, celupkan ayam dalam kocokan telur. Gulingkan sayap ayam dalam tepung roti hingga rata. Lakukan hal yang sama
Tidak ada komentar:
Posting Komentar