Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN OMELET TUNA BAWANG

RESEP MASAKAN OMELET TUNA BAWANG

Bahan:

5 sdm minyak goreng

2 buah bawang Bombay, iris tipis

150 gr tuna matang, suwir-suwir

1 buah cabai merah, buang biji, cincang halus

1 sdt garam

1 sdt merica

5 butir telur, kocok lepas

125 ml susu cair putih

Cara Membuat Resep Masakan Omelet Tuna Bawang:

1. Tumis bawang Bombay dan cabai merah hingga harum dan layu
2. Masukkan tuna, aduk-aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan seledri, garam, merica dan susu cair. Aduk-aduk dengan api besar. Angkat
4. Campur tuna tumis dengan telur kocok
5. Panaskan minyak, tuang adonan telur ke dalam wajan dadar
6. Masak dadar setengah matang. Pindahkan wajan ke oven panas. Panggang hingga matang.

Untuk 4 orang