Bahan :
500 gram soun, rendam, tiriskan
100 gram udang basah
100 gram ayam, potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
5 siung bawang putih, cincang
5 buah jamur kuping
1 buah wortel,iris korek api
2 batang daun bawang, potong-potong
5 batang sawi putih, potong- potong
5 batang sawi putih, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt penyedap rasa, jika suka
1 sdt kecap ikan
1 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Soun Goreng Harum:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur orak arik
2. Tambahkan udang, ayam, jamur kuping, daun bawang, wortel, sawi putih, soun. Aduk rata
3. Beri kecap manis, kecap ikan, saus tiram, penyedap rasa, lada bubuk. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan
Untuk 10 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar