Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN MISOA MAMBO

RESEP MASAKAN MISOA MAMBO 

Bahan:

1. 2 ikat misoa
2. 100 gram daging ayam, potong-potong
3. 1 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
4. 50 gram udang, kupas
5. 1 batang daun bawang
6. 3 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 butir telur
8. 200 cc air
9. 1 sendok makan minyak wijen
10. ½ sendok teh lada bubuk
11. ½ sendok teh garam
12. ½ sendok penyedap rasa, jika suka
13. Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Misoa Mambo:

1. Panaskan minyak, buat telur orak-arik. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, ayam, hioko, air, garam, penydap rasa, lada, Masak hingga mendidih.
2. Masukkan misoa, minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
3. Hidangkan dengan taburan daun bawang.

Untuk 3 porsi