Resep Agar-Agar Roti Bumbu Spekuk
Bahan â€" bahan :
8 potong roti tanpa kulit, potong-potong
1 bungkus agar-agar bubuk
750 cc susu
150 gr coklat bubuk
1 kaleng kecil nanas kalengan, tiriskan, potong dadu 1 cm
1 sdt bumbu lapis legit (spekuk)
Saus Susu Kental Manis :
200 cc air
200 cc susu kental manis, didihkan
2 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara Membuat Resep Agar-Agar Roti Bumbu Spekuk :
1. Cairkan coklat bubuk dengan sedikit susu dahulu, lalu campurkan dengan sisa susu,agar-agar, gula dan bumbu spekuk (lapis legit), didihkan, angkat dari api.
2. Celupkan roti tawar satu persatu pada adonan agar-agar, susun satu lapis pada cetakan puding. Taburkan potongan nanas, siram dengan adonan agar-agar. Setelah agak beku, lakukan hal yang sama sampai bahan habis.
3. Saus susu : didihkan susu kental manis dan air, kentalkan dengan campuran tepung maizena, aduk rata.
Untuk 10 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar