Kumpulan Resep: RESEP KUE KROKET KEJU

RESEP KUE KROKET KEJU 

Bahan:

1. 150 gr keju cheddar atau keju edam parut
2. 300 ml susu + 50 gr terigu; cairkan bersama
3. 20 gr margarine
4. 2 kuning ayam, kocok lepas
5. Garam dan merica secukupnya
6. 1 putih telur, dikocok
7. Tepung panir secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Kroket Keju:

1. Panaskan margarine
2. Masukkan cairan susu, masak sambil aduk-aduk hingga kental angkat dari api
3. Segera masukkan telur ayamnya, aduk rata. Masukkan juga parut, garam dan merica. Aduk rata. Cicipi
4. Pulungi adonan lonjong-lonjong sebesar telur ayam kampong, gulingkan ke tepung panir
5. goreng sampai kekuningan
6. Sajikan dengan cabai rawit, atau sambal botol dan saus mosterd