Masakan Unik: RESEP MASAKAN CUMI BUMBU KETUMBAR

RESEP MASAKAN CUMI BUMBU KETUMBAR

Bahan:

1. 1 kg cumi-cumi
2. 1 buah nanas yang agak hijau
3. 1 buah kelapa dibuat santan

Bumbu:

1. 1 ons ketumbar, jinten sedikit, kapulaga
2. 1 ons cabai merah digoreng
3. 2 siung bawang putih
4. Kapulaga
5. 1 ruas jahe

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Bumbu Ketumbar:

1. Ketumbar, jinten dan kapulaga digoreng, kemudian dihaluskan.
2. Tumis semua bumbu yang telah di goreng, berikut cabai merah, bawanag merah dan bawang putih.
3. Setelah harum dan layu, masukkan cumi-cumi dan santan, keringkan sampai keluar minyaknya.
4. Angkat dan siap dihidangkan.