RESEP KUE BOLU GULUNG MOKA
Bahan:
- 60 gram gula pasir halus
- 5 kuning telur ayam + 1 telur ayam
- 25 gram selai kacang atau pindaakas/peanut butter yang sangat legit (impor)
- 30 gram terigu + 20 gram susu bubuk, diayak bersama
- 60 gram margarine, cairkan, biarkan dingin + masukkan ½ sdt pasta moka
Bahan Isi:
- 25 gram selai coklat
- 15 gram selai kacang: Campur kedua bahan ini jadi Satu
Cara Membuat Resep Bolu Gulung Moka:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan campuran tepung, sambil diaduk pelan
- Masukkan margarine cair bercampur moka pasta. Aduk rata
- Masukkan selai kacang nya, aduk rata lagi
- Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 20 cm yang sudah dialas kertas roti di bagian bawah kue. Gulung kuenya selagi panas; rapikan gulungannya. Lalu buka lagi dan biarkan dingin
- Pulas permukaannya kue dengan bahan isi; lalu gulung sambil dipadatkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar