Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN ODEN

RESEP MASAKAN ODEN

Bahan:

1. 5 potong sayap ayam
2. 5 butir telur puyuh, rebus, kupas
3. 6 buah bakso ikan
4. 150 gram tahu putih, goreng
5. 150 gram wortel, potong bulat
6. 200 gram kentang, potong dadu
7. 1 batang daun bawang, iris ½ cm
8. ½ liter air

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, haluskan
2. 1 sdt merica bubuk
3. 4 sdm kecap kikkoman
4. 1 sdt gula pasir
5. 2 sdt garam
6. ½ sdt kaldu ayam instan

Cara Membuat Resep Masakan Oden:

1. Campur air dan semua bumbu, rebus hingga mendidih. Masukkan sayap ayam, masak hingga setengah matang.
2. Masukkan bahan lainnya (kecuali daun bawang), masak dengan api sedang hingga semua bahan matang. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi