Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN PUDING PANDAN WANGI

RESEP MASAKAN PUDING PANDAN WANGI

Bahan:

1. 400 ml air
2. 1 bungkus agar-agar putih
3. 2 lembar daun pandan, simpulkan
4. 100 gram gula pasir
5. ¼ sdt garam
6. 25 ml air daun suji

Vla:

1. 350 ml susu cair
2. 100 gram gula pasir
3. ¼ sdt vanili bubuk
4. 1 kuning telur
5. ¼ sdt rhum

Cara Membuat Resep Masakan Puding Pandan Wangi:

1. Masak air, agar-agar, daun pandan, gula pasir dan garam sampai mendidih. Tambahkan air daun suji. Aduk rata, angkat. Tuang ke dalam cetakan puding. Simpan dalam lemari pendingin.
2. Vla: didihkan susu, gula pasir dan vanili. Masukkan kuning telur, aduk cepat. Tambahkan rhum, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Lepaskan puding dari cetakannya, potong-potong. Sajikan puding pandan wangi dengan vla dalam keadaan dingin.

Untuk 15 potong