Wisata Kuliner RESEP MASAKAN BROKOLI SHITAKE CAH UDANG

RESEP MASAKAN BROKOLI SHITAKE CAH UDANG

Bahan:

1. 300 gram brokoli, potong per kuntum
2. 250 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggung
3. 3 siung bawang putih, memarkan
4. 5 buah jamur shitake, iris panjang
5. 1 batang daun bawang, iris tipis
6. 1 buah bawang Bombay, iris-iris
7. 3 cm jahe, memarkan
8. 2 sendok makan madu
9. 3 sendok makan saus tiram
10. 1 sendok makan kecap manis
11. ½ sendok teh garam
12. ¼ sendok teh lada bubuk
13. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Shitatake Cah Udang:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan madu, kecap manis, saus tiram, lada, garam. Aduk rata
2. Tambahkan udang, brokoli, jamur shitake, daun bawang. Aduk rata, angkat
3. Hidangkan hangat-hangat

Untuk 3 porsi