Kuliner Indonesia: RESEP KUE WAJIK KELAPA

RESEP KUE WAJIK KELAPA

Bahan:

1. 100 gula psir
2. 250 gram gula merah
3. 1 gelas santan dari ¼ butir kelapa
4. ½ sdt garam
5. 1 butir kelapa agak muda, parut
6. 250 gram beras ketan, rendam, kukus matang
7. Kertas minyak warna â€" warni

Cara membuat resep kue wajik kelapa:

1. Masak gula, santan, garam, kelapa sambil diaduk
2. Campur dengan beras ketan, aduk â€" aduk sampai matang dan kental. Angkat
3. Bungkus dengan kertas minyak berwarna. Tahan 4 â€" 5 hari