Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KANGKUNG JAMUR SOSIS

RESEP MASAKAN KANGKUNG JAMUR SOSIS

Bahan:

1. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
2. 3 butir bawang merah, iris halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. ½ butir bawang bombay, cincang halus
5. 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
6. 75 ml air
7. 75 gram jamur kancing, iris tipis
8. 2 buah sosis sapi/ayam, potong tipis
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. ½ sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masak Kangkung Jamur Sosis:

1. Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan kangkung, lalu beri air. Masak sampai setengah matang
3. Tambahkan jamur, sosis, saus tiram, gula, garam dan penyedap masak sampai matang. Aduk rata, angkat.

Aduk 4 Porsi