Kuliner Unik: RESEP MASAKAN SUP BAKSO IKAN ISTIMEWA

RESEP MASAKAN SUP BAKSO IKAN ISTIMEWA

Bahan:

1. 20 buah bakso ikan
2. 1 buah bawang bombay sedang iris 2
3. 200 gram sayuran beku (wortel, jagung, polong)
4. 2 batang daun bawang iris ½ cm
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 sdt saun tiram
7. Garam, gula secukupnya
8. Merica
9. 1250 cc kaldu
10. Air sagu (2 sdm sagu)

Bumbu halus:

3 siung bawang putih dihaluskan

Cara membuat resep masakan sup bakso ikan istimewa:

1. Panaskan 2 sdm margarin, masukkan bawang putih sampai kekuningan
2. Masukkan sayuran beku dan bawang bombay aduk, sampai agak layu. Masukkan kaldu masak sampai didih dan sayuran masak, lalu masukkan bumbu dan bakso ikan masak sampai mengapung, kentalkan dengan air sagu aduk sebentar, matikan api
3. Sajikan sup bakso ikan istimeawa ini dengan taburan daun bawang

Tip: Sedap juga bila anda sajikan dengan snack mi