RESEP MASAKAN SUP IGA KAMBING
Bahan:
500 gram iga kambing, piotong-potong
1000 cc air
100 gram kentang, kupas, potong dadu
1 buah wortel, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
2 buah daun bawang, potong-potong
1 sendok teh garam
5 butir cengkeh
6 cm jahe, memarkan
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Irisan seledri dan bawang goreng untuk tabor
Cara Membuat Resep Masakan Sup Iga Kambing:
- Rebus iga kambing bersama bumbu halus, pala, cengkeh, lada, penyedap rasa, jahe, garam hingga setengah matang
- Masukkan kentang, wortel. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk รข€"aduk rata, angkat
- Hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar